Ja feia dies que tenia al cap de fer gelat, i aquí el tenim!
Una manera econòmica de menjar un deliciós gelat fet per nosaltres mateixos a casa nostra, sense secrets, però sobretot molt, molt senzill de fer!
Va, animeu-vos a fer-lo, està boníssim!!!
Necessitarem: (per a 4 persones)
-250 gr de llet condensada.
-250 gr de nata.
-6 llimones.
Com el preparem?
1. Exprimim les llimones i ratllem la pell d'una llimona.
2. Muntem la nata sense sucre.
3. Barregem el suc de les llimones amb la llet condensada amb l'ajuda de la batedora. Afegirem aquesta barreja en un motlle allargat de vidre.
4. Anirem afegint poc a poc la nata i anirem remenant per a que no ens quedin grumolls.
5. Distribuirem els trossets de pell de llimona ratllada, tornem a remenar, tapem bé i ho introduïm al congelador.
6. Deixarem refredar 4 hores.
7. Traieu-lo del congelador uns minuts abans de servir per a que pogueu fer les boles, queda molt maco si el decoreu amb alguna galeta, tipus neula, unes fulles de menta, o algun fruit vermell (maduixetes, gerds...)
D'aquí uns díes provarem de fer gelat d'algun altre gust... Que tremoliii Häagen Dazs!!! ja ja ja!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada